Nhân sâm có những thành phần quan trọng nào? Nhân sâm dùng với nhung hươu như thế nào?

Nhân sâm hiện nay trên thị trường rất đa dạng, với mẫu mã, chất lượng cùng xuất xứ khác nhau. Tác dụng của những loại sâm này nếu chỉ bàn về phần định nghĩa như chúng ta hiểu ban đầu là tăng cường sức khỏe, bồi bổ thể lực thì đơn giản.

Nhân sâm có những thành phần quan trọng nào?

Saponin là hợp chất quan trọng nhất

Hợp chất này được tăng từ 18 thành phần hóa học lên thành 37 thành phần khi sâm tươi được điều chế thành hồng sâm. Sự tăng vọt về chất khi chế biến sâm thành hồng sâm giúp hồng sâm phát huy tác dụng cực tốt trong hỗ trợ và điều trị bệnh tật ở con người.

Các hoạt chất ginsenosides R0, Re, Rg1, Rg2, Rg3, Ra2… là các hợp chất được sản xuất bởi saponin có tác dụng giải độc, kiểm soát việc tập kết tiểu cầu, chống viêm gan, giúp ngừa và hãm bệnh tiểu đường, giúp hệ tuần hoàn hoạt động mạnh ngăn ngừa hiện tượng xơ cứng động mạnh, giải tỏa căng thẳng đến hệ thần kinh, tăng cường khả năng tập trung và ghi nhớ, tăng cường khả năng sinh lý ở nam giới…

Saponin trong sâm có những tác dụng gì?

Saponin trong sâm có tác dụng tuyệt vời trong điều trị và chữa bệnh,ngoài ra cũng có tác dụng trong công cuộc làm đẹp của chị em phụ nữ. Ngoài công dụng nhân sâm giúp bổ sung sinh lực, bồi bổ cơ thể cho bệnh nhân, Saponin còn có tác dụng ngăn ngừa và chống lại quá trình lão hóa ở phụ nữ. Quá trình oxi hóa tế bào được ngăn chặn và từ đó giúp da dẻ chị em trắng hồng, căng mịn và tươi trẻ đầy sức sống.

Chất Carbohydrate Ginsenoside Ro trong saponin có công dụng nuôi dưỡng tóc từ gốc đến ngọn, giúp tóc luôn mềm mượt, óng ả, ngăn chặn sự gãy rụng và các hiện tượng như chẻ ngọn, khô cứng không còn là vấn đề khiến chị em phải lo ngại. Chị em trong thời kỳ hành kinh thường cảm thấy mệt mỏi, đau lưng, đau bụng do các cơn co thắt mang lại, có thể sử dụng nhân sâm để làm giảm các triệu chứng trên, thành phần saponin trong nhân sâm giúp khắc phục các triệu chứng trên một cách hiệu quả.

Phụ nữ thời kì tiền mãn kinh sử dụng nhân sâm sẽ giúp quá trình diễn ra một cách dễ dàng hơn, đồng thời saponin trong nhân sâm giúp cải thiện tình trạng chăn gối của các cặp vợ chồng yếu về sinh lý hoặc gặp các vấn đề về sinh lý.

Các thành phần trong hợp chất saponin có những tác dụng tích cực đến hệ thần kinh trung ương. Sử dụng nhân sâm sẽ giúp cho đầu óc tỉnh táo, tăng khả năng tập trung, giảm stress và giúp bộ não hoạt động một cách linh hoạt hơn rất nhiều. Vai trò của saponin trong vấn đề cải thiện tình trạng của hệ thần kinh được đánh giá cực kỳ cao do tác dụng lành tính và hiệu quả của nó mang lại.

Vậy nên, khi đánh giá chất lượng sâm thường sẽ xem chỉ số saponin trong sâm cao hay thấp, từ đó giá trị nhân sâm sẽ được đánh giá theo. Người dùng hiện nay có rất nhiều lựa chọn để có thể chọn cho mình một loại sâm phù hợp với túi tiền cũng như phù hợp với sức khỏe của họ.

Hiện nay, nhân sâm được điều chế thành dạng hồng sâm với thành phần saponin tăng lên gấp nhiều lần, mang lại những công dụng hơn mong đợi cho người dùng vì tính đơn giản, tiện lợi và phù hợp với nhiều đối tượng người dùng khác nhau. Chỉ số saponin trong hồng sâm được đánh giá là cực tốt cho sức khỏe con người, trong quá trình chế biến từ sâm tươi thành hồng sâm thì cũng loại bỏ được một vài hoạt tính không mong muốn có trong sâm tươi. Còn lại những hợp chất lành tính và có lợi cho sức khỏe.

Nhân sâm dùng với nhung hươu như thế nào?

Kết hợp hai loại thảo dược này sẽ cho ra bài thuốc đại bổ, giúp tăng cường sức khỏe, bổ khí, phù hợp với những bệnh nhân có cơ thể suy nhược, người hay lao lực, stress, mệt mỏi, căng thẳng hoặc mất ngủ, đặc biệt suy giảm chức năng sinh lý.

Cách làm rượu nhân sâm nhung huơu

Bài thuốc nhân sâm nhung hươu ngâm rượu giúp bổ khí dương, tăng cường sinh lý nam hiệu quả, nam giới bị loãng tinh trùng, rối loạn chức năng cương dương, xuất tinh sớm… rất phù hợp để sử dụng loại rượu kết hợp này. Ngoài ra, tác dụng bổ thận, bổ tủy, có tác dụng cực tốt với những người hay đau mỏi xương khớp.

– Nhân sâm lựa củ sâm tươi, có dáng đẹp và có độ tuổi từ 6 năm tuổi trở lên, như vậy trong sâm mới đủ dưỡng chất phù hợp với việc ngâm rượu. Sau đó sơ chế sạch sẽ rồi để ráo nước.

– Nhung hươu cạo sạch phần lông mao rồi rửa sạch.

– Hai phần sâm và nhung hươu ngâm riêng trong hai hũ rượu khác nhau. Nhung hươu ngâm trong rượu khoảng 6 tháng, còn sâm có thể chỉ cần trong vòng 2-3 tháng là dùng được. Sau khi ngâm đủ thời gian của cả hai loại thì cho hai bình rượu đổ chung vào với nhau rồi có thể sử dụng được.

Cách làm gà tiềm nhân sâm nhung hươu

Gà ác thường được dùng làm món ăn kết hợp với các vị thuốc bắc có tác dụng bồi bổ cơ thể cực tốt. Kết hợp nấu món gà tiềm sâm và nhung hươu cho ra món ăn cực kỳ bổ dưỡng cho cơ thể. Cách thực hiện như sau:

Nguyên liệu

– 1 con gà ác

– 50 gram gạo tẻ

– 15-20 gram sâm

– Vài lát nhung hươu.

Chế biến

– Gà ác làm sạch, rồi bỏ phần nội tạng rửa sạch rồi để ráo nước. Nhân sâm rửa sạch, cắt phần núm sâm rồi thái lát mỏng rồi ngâm vào nước cho mềm trước khi nấu. Nhung hươu cạo sạch phần lông mao để riêng.

– Phần gạo tẻ vo sạch rồi cho vào nồi nấu cùng nước với gà ác cho mềm. Sau khi gà và gạo mềm thì bạn cho tiếp sâm và nhung hươu hầm tiếp 15 phút, sau đó nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp.

– Đây là một món ăn cực kỳ bổ cho cơ thể, bạn có thể nấu mỗi tháng một lần để dùng bồi bổ cho cơ thể. Có thể sử dụng cho nam giới bị yếu sinh lý, bệnh nhân sau khi ốm dậy cần bồi bổ sức khỏe.

Nhân sâm có những thành phần quan trọng nào? Nhân sâm dùng với nhung hươu như thế nào? 1

Cách làm cháo gà sâm nhung huơu

Chuẩn bị

– Thịt gà chọn phần ức nhiều thịt

– Gạo tẻ, nhân sâm

– Nhung hươu

Cách làm

– Chọn nhân sâm tươi xắt lát mỏng để riêng, phần nhung hươu xay nhỏ, thịt gà lóc phần thịt rồi cho vào cối xay nhỏ.

– Gạo vo sạch rồi cho vào nồi nấu đến khi chín bung hạt gạo ra thì cho nhân sâm cùng thịt gà vào hầm nhừ, cuối cùng mới cho nhung hươu xay nhỏ vào cuối cùng. Nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt bếp, dùng khi món ăn còn nóng sẽ ngon hơn rất nhiều.

– Cách nấu món ăn này khá đơn giản và dễ dàng thực hiện, các bà mẹ có con em lười ăn, chậm lớn hoặc suy dinh dưỡng có thể dùng món ăn này để giúp con khỏe mạnh và đầy đủ chất hơn. Phù hợp với trẻ em còi xương, người sau đau ốm mới khỏi dậy.

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.