Những phương pháp bảo quản sâm tươi rất hữu ích? Tinh chất hồng sâm có tốt cho sức khỏe không?

Sâm Hàn Quốc là một loại dược liệu có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, thích hợp để bồi bổ sức khỏe và biếu tặng người già. Tuy nhiên nhiều người hiện nay vẫn cho rằng sâm tươi tốt hơn sâm khô, vì sâm khô đã bị rút hết chất dinh dưỡng.

Những phương pháp bảo quản sâm tươi rất hữu ích

Bảo quản bằng tủ lạnh

Sau khi có được củ nhân sâm Hàn Quốc tươi, hãy đừng rửa sâm bằng nước trực tiếp dưới vòi hoặc ngâm chúng trong nước. Yêu cầu cơ bản của việc làm sạch sâm tươi là chỉ được dùng bông thấm nước rồi lau cho sạch, sau đó để khô tự nhiên. Tiếp theo, hãy cuốn sâm vào giấy rồi bọc thêm một lớp màng bọc thực phẩm hoặc túi nilon cho kín rồi đặt trong ngăn mát tủ lạnh. Khi có nhu cầu sử dụng, hãy bỏ ra và xắt lát rồi lại bọc lại và đặt trong tủ lạnh như cũ.

Bảo quản bằng cách sấy khô hoặc rang

Nếu sây hoặc rang sâm, hãy đảm bảo nhiệt độ ở mức 40 – 70°C. Sau khi sấy/rang xong, hãy chờ nguội rồi bỏ vào một chiếc lọ thủy tinh có bỏ thêm gói hút ẩm. Gói hút ẩm này nên được thay mỗi tháng 1 lần nếu bạn không muốn sâm bị mốc.

Bảo quản bằng cách ngâm mật ong

Phương pháp này được nhiều người ưa chuộng áp dụng thực hiện nhất, và cũng là cách tốt nhất để bảo quản trọn vẹn chất lượng của củ sâm tươi.

Trước hết, hãy thái lát mỏng củ sâm rồi đặt vào một chiếc bình thủy tinh, sau đó đổ mật ong nguyên chất vào cho ngập sâm, hãy lưu ý là mật ong rừng nguyên chất nhé, điều này sẽ đảm bảo chất lượng tốt nhất cho nhân sâm của bạn. Mật ong nguyên chất có thể lưu được vĩnh viễn theo thờ gian, không bị biến chất, không hỏng, không làm ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm được ngâm trong đó.

Hình thức bảo quản này cho một sản phẩm sâm mật ong có tác dụng tăng cường miễn dịch, điều hòa huyết áp, phòng ngừa và hỗ trợ điều trị một số loại ung thư.

Hiện nay thì đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng, sâm tươi cũng đã được các đơn vị sản xuất tiến hành chế biến sẵn theo nhiều dạng tiện dụng khác nhau, ví dụ như dạng nước, viên, sấy khô, tán bột, cao… Nếu bạn dùng sâm với mục đích tăng cường sức khỏe thì nên mua bạch sâm hoặc hồng sâm. Ngoài ra còn có hình thức bảo quản sâm tươi là ngâm rượu, hình thức này được cánh mày râu đặc biệt ưa chuộng và lựa chọn áp dụng.

Tinh chất hồng sâm có tốt cho sức khỏe không?

Hiện nay có những loại trà sâm nào?

Trà nhân sâm Hàn Quốc

Trà nhân sâm Hàn Quốc được chế biến từ nhân sâm tươi thái lát mỏng rồi đem hãm trà. Trà nhân sâm tươi có hương vị thơm thanh mát của nhân sâm tươi đặc trưng.

Trà hồng sâm khô Hàn Quốc

Đây là một cách chế biến và sử dụng hồng sâm khô phổ biến. Những củ hồng sâm khô sẽ được thái lát mỏng rồi hãm trà , pha thêm chút mật ong, vậy là đã có một tách trà hồng sâm thơm ngon.

Trà hồng sâm tẩm mật ong

Hồng sâm tẩm mật ong có thể ngậm hoặc ăn luôn nhưng thay vì vậy, nhiều người lại thích pha vào nước ấm rồi uống như trà sâm, rất thơm lại có vị ngọt của mật ong lên cực kỳ dễ uống.

Trà hồng sâm chế biến sẵn

Đây là sản phẩm được chế biến từ hồng sâm, thường ở dạng hòa tan, chỉ cần pha vào nước là có thể uống. Loại trà này rất dễ uống mà vẫn có vị thơm đặc trưng của hồng sâm, phù hợp cho mọi đối tượng.

Trà hồng sâm Hàn Quốc có những lợi ích gì?

Trà sâm là sự chắt lọc những tinh túy, chất bổ dưỡng từ nhân sâm vào từng giọt trà,do đó nó cũng có rất nhiều tác dụng từ nhân sâm.

– Thanh lọc cơ thể: Trà sâm không chỉ mang tính chất là thứ để thưởng thức, mà uống nó còn giúp đào thải độc tố trong cơ thể ra ngoài, tăng cường chức năng của gan giúp cơ thể có thể hấp thụ chất và giải độc tố tốt hơn. Đây là một trong những tác dụng nổi bật của trà sâm.

– Giảm stress, giúp đầu óc tỉnh táo: Trà sâm cso công dụng giảm stress hiệu quả, giúp đầu óc luôn tỉnh táo, tập trung và tinh thần luôn thư giãn.

Những phương pháp bảo quản sâm tươi rất hữu ích? Tinh chất hồng sâm có tốt cho sức khỏe không? 1

– Tăng cường sức đề kháng: Trà sâm Hàn Quốc giúp cơ thể tăng sức đề kháng, làm hiệu quả của các loại vắc-xin, kháng sinh phát tuy tốt hơn. Bên cạnh đó, nó còn rất tốt cho tim mạch khi sử dụng, ngăn ngừa được các bệnh về tim mạch, giảm cholesterol trong máu và ngăn ngừa bệnh cao huyết áp.

– Chống lão hóa: Trà sâm có tác dụng chống lão hóa rất tuyệt vời, nó giúp các tế bào trẻ hóa, từ đó kích thích cho da căng tràn và mịn màng hơn rất nhiều. Đó là nhờ những dưỡng chất có trong nhân sâm đẩy mạnh hoạt chất oxi hóa của cơ thể.

– Chống ung thư: Lợi ích quan trọng nhất đối với sức khỏe con người của trà sâm Hàn Quốc chính là tác dụng chống ung thư và ngăn ngừa tác hại của ung thư lên bệnh nhân hóa, xạ trị.

Trên đây là một vài những lợi ích của trà sâm Hàn Quốc, ngoài ra nó còn rất nhiều lợi ích khác nữa như tốt cho hệ tiêu hóa, tốt trong quan hệ vợ chồng, … Không chỉ trà nhân sâm mà cả những đồ khác chế biến từ nhân sâm cũng có vô vàn lợi ích cho cơ thể con người. Vì vậy, đầu tư cho các sản phẩm từ nhân sâm không bao giờ là sự đầu tư sai lầm.

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.