Nơi nào của Hàn Quốc chuyên trồng sâm tốt nhất thế giới? Sâm củ khô có những công dụng gì?

Từ xưa đến nay, hồng sâm Hàn Quốc luôn được đánh giá là “thần dược” có thể “trị bách bệnh”. Dù thực tế, hồng sâm Hàn Quốc không thể có khả năng thần kì này nhưng rõ ràng chúng ta không thể phủ nhận rằng, sản phẩm này có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe con người.

Nơi nào của Hàn Quốc chuyên trồng sâm tốt nhất thế giới?

Geumsan vùng đất cho ra đời loại Nhân Sâm chất lượng nhất thế giới

Hàn Quốc là một đât nước xinh đẹp nằm ở phía nam bán đảo triều tiên. Đất nước Hàn Quốc được biết đến là một vương quốc cua nhân Sâm là một quê hương của Kim Chi và những bộ phim truyền hình lãng mạng.Từ xa xưa Hàn Quốc được ví là núi vàng biển bạc. Đẹp về thiên nhiên lẫn con người.

Nnhân sâm nổi tiếng trên thế giới được hình thành như thế nào?

Lịch sử phát triển của nền y học cổ truyền ví nhân sâm như một loại thần dược, một tặng phẩm của  đất trời. Cũng chính vì Geumsan là nơi tạo ra những củ sâm hảo hạng nhất mà Xứ sở Hàn Quốc mới được gắn với thương hiệu quốc gia Nhân sâm Hàn Quốc.

Với lịch sử hơn 1500 năm trước núi Geumsan mang vẻ đẹp của một dải lụa. Là mãnh đất lý tưởng  để trồng nhân sâm. Nhân sâm được ví như một loại cây cải tử hoàn sinh. Đã có truyền thuyết về nhân sâm kể về anh nông dân được báo mộng tìm ra củ nhân sâm trên ngọn núi Geumsan để cứu sống mẹ.

Geumsan được mệnh danh là vương quốc của nhân sâm quả không sai. Là một huyện có hơn 70% diện thích là đồi, núi nên Geumsan  có khí hậu quanh năm thoáng mát. Nhiệt độ trung bình dao động từ 0.90C-13.80C, lượng nước mưa 1,200mm/năm, mùa đông ít có tuyết. Còn tầng trung nhưỡng ở đây cũng được phân tầng rõ ràng gồm: tầng bề mặt là đất sét có chứa cát, tầng đất cái là đất sét… thế nên Geumsan là nơi phát triển lý tưởng của nhân sâm và cho chất lượng không nơi nào trên thế giới có được, ngay cả địa phương khác cùng tỉnh như Chungcheonam-do.

Người ta đã đưa nhân sâm đi trồng ở nhiều vùng đất khác có khí hậu và thổ nhưỡng và cách chăm sóc tương tự như Geumsan nhưng vẫn không tạo ra một sản phẩm có chất lượng đúng như nhân sâm Hàn Quốc. Sâm trồng ở Geumsan chứa nhiều thành phần có hoạt tính dược lý nổi trội như saponin và germanium! Theo các nhà khoa học, lượng saponin có trong nhân sâm Hàn Quốc cao gấp đôi so với sâm trồng ở nơi khác.

Sâm thu hoạch tốt nhất vào mùa thu vào tháng 9, tháng 10. Với những củ sâm 4 tuổi nhưng mất 6 năm trồng. 2 năm đầu người dân trồng một loại cây khác để cải thiện làm cho đất được màu mỡ. Ngoài tác dụng của củ sâm thì  lá, thân cây dùng làm nước uống và làm đẹp da. với sản lượng hơn 30 ngàn tấn mỗi năm. Nhân sâm sản xuất cả nước dều qua geumsan. Geumsan trở thành trung tâm thương mại và phân phối sản phẩm sâm của Hàn Quốc.”  Hằng năm Ở Geunsan đều tổ chức lễ hội nhân sâm.

Lễ hội là dịp quy tụ các loại sâm từ khắp các vùng miền. Đến đây bạn sẽ được tự tay thái lát các củ sâm tươi Hàn Quốc, được chiêm ngưỡng các củ sâm đẹp nhất, các bình rượu sâm và cao sâm đều được trưng bày tại nơi này. Già trẻ lớn bé đều thắc mắc, không biết tại sao nhân sâm Geumsan lại nổi tiếng đến vậy. Nhiều du khách cảm nhận: “Cảm giác rất thực tế và kỳ diệu. Tôi chưa bao giờ được thấy sâm như thế này. Nghe nói sâm Geumsan là vua của các loại vua sâm, thật là thú vị.”

Sâm củ khô có những công dụng gì?

Từ lâu, sâm củ khô đã được tin dùng bởi những tác dụng thần kì mà nó mang lại đối với sức khỏe con người. Ngược lại, còn rất nhiều người chưa biết hết công dụng mà sâm củ khô mang lại. Sâm củ khô cũng là loại thuốc nên nếu dùng không đúng cách sẽ đem lại tác dụng phụ không mong muốn. Một số tác dụng sâm củ khô

Kích thích trí não

Đối với người làm việc trí óc, dùng sâm củ khô thường xuyên với liều lượng ổn định sẽ giúp tăng khả năng tập trung, cải thiện trí nhớ và kích thích hoạt động trí não.

Giải tỏa căng thẳng

Với nhịp sống hối hả và áp lực công việc, sâm củ khô giúp điều tiết hóc môn, giải tỏa mệt mỏi về thể lực lẫn tinh thần.

Cải thiện chức năng tuần hoàn

Sâm củ khô giúp điều hòa lượng cholesterol trong máu, ngăn các bệnh về tim mạch, đột quỵ, vỡ mạch máu não và ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

Ngăn ngừa loãng xương

Loãng xương là nguyên nhân thứ hai gây ra bệnh tật, tác dụng sâm củ khô giúp điều tiết hóc môn etrogen tăng khả năng hấp thụ canxi, khoáng chất, làm cứng xương khớp.

Nơi nào của Hàn Quốc chuyên trồng sâm tốt nhất thế giới? Sâm củ khô có những công dụng gì? 1

Thải độc gan

Sâm giúp bảo vệ, phục hồi chức năng gan và ngăn ngừa gan nhiễm mỡ.

Ức chế ung thư

Ginsenoside Rh2, Rg3 trong sâm có tác dụng ức chế sự sinh trưởng và phát triển của tế bào ung thư.

Làm chậm quá tình lão hóa cho làn da đẹp

Sâm củ khô giúp tái tạo làn da tươi trẻ, kìm hãm qua trình lão hóa, giúp da mịn màng. Bảo quản sâm củ khô rất dễ. Hộp sâm chưa bóc có thể để  được trên 10 năm. Không để sâm ở nơi có độ ẩm cao và tránh ánh nắng mặt trời. Vì vậy, cách bảo quản sâm củ khô tốt nhất là để sâm trong tủ lạnh sau khi bóc. Sâm củ khô thường có lớp bảo quản bên ngoài là hộp thiếc rồi tới hộp gỗ thông (gỗ thông hút ẩm rất tôt).

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.